1/13

RUSSIAN BBQ

Saint-Brisket

HIGH SCHOOL

Добро пожаловать, в первую Русскую онлайн школу по Техасскому-BBQ "Low&Slow".
Научим коптить: Брискет, Свиные рёбра, Колбасы, Птицу, Морепродукты, Овощи, Специи в печи Смокере .
 
Зарегестрируйся и Получи доступ к первой главе Учебного курса
"Saint-Brisket" BBQ. 

О КОМПАНИИ

Данный учебный курс составлен производством Saint-Brisket. С 2017 года мы активно занимаемся копчением мяса по Техасской технологии. Наше основное направление Horeka. Поставляем свою продукцию в сотни ресторанов, пабов, магазинов по всей России. За сутки наше производство коптит до 1 тонны мяса. Так же продаём свою продукцию через онлайн магазин WWW.BRISKET.RU и в SmokeBox Вендинг аппаратах автоматического обслуживания.   За три года провели боле 30 мастер-классов, как индивидуальных, так и групповых.

УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ

Методическое пособие написано на основе трех летнего опыта работы в индустрии и книг наших иностранных коллег. Эта информация будет полезна как новичкам, так и проффесионалам. Содержит в себе 11 глав, все тонкости технологии техасского BBQ: оборудование, выбор дров, создание правильного огня, выбор мяса, способа копчения, снятие готового продукта, сроки и способы хранения и разагревания. Огромное количество советов и практик, фото и видео материалы.

ТАРИФЫ

Учебный-курс

 

Методическое пособие состоит из 11 глав. Все нюансы технологии, от выбора дров до снятия готового продукта.

5000р

2000р

Учебный-курс

+

Групповой мастер-класс

Вы сможете принять участие в Групповом мастер-классе у нас на ранчо и закоптить 1тонну мяса за сутки. Группа до 5 человек

40000р

Учебный-курс

+

Индивидуальный

мастер-класс

Вы сможете принять участие в  индивидуальном мастер-классе у нас на ранчо и закоптить 1тонну мяса за сутки. 

100000р

50000р

Компания: Saint-Brisket

телефон: 8 812 602 77 85

Instagram: @saint_brisket

Интернет магазин: www.brisket.ru

почта: st.brisket@mail.com

Сведение о Юр. Лице:

ИП Стыслый Сергей Евгеньевич ИНН: 691605582215  ОГРНИП 319695200019360
Адресс производства: Санкт-Петербург, тер. Горелово, Осенний пер 21